こんにちは、娘のushioです。 9月16日に母ケメから野菜が届きました。 今回は、COOPさんの商品多め。 母の野菜はこちら。 さつまいも。 そして、さつまいもの茎。 以前母が下処理してくれたものです。 下処理してから1週間たっているので早く食べたほうがい…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 台風あとの写真を撮る元気はなかったけど、気になって畑には行っていたし、なんなら作業もぼちぼちとやっていました。 （畑仕事をしつつ写真を撮る、というのはなかなか一苦労です） 今回の記事は、9月8日にやった畑仕事のお話。 こ…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 先日の台風は風が強くて、野菜も花もずいぶん荒れました。 気圧の変化で体調が悪くなる体質のため、しばらく絶不調でしたが、ようやく畑の写真を撮りに行けるまで回復しました。 これは自宅の庭の皇帝ダリア。 大きな皇帝ダリアが根…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 台風は大変な風でした。 イチジクの木は切っておいてよかったです。 今回は台風前にやった話。 竹酢液、穀物酢、ホワイトリカーをまぜて、植物用の活性剤を作りました。 3本できあがり。 近所に住む親戚のおばさんへ1本あげることに…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 台風の影響で風が強く吹いていて、畑のイチジクの木がわさわさとしなっていました。 ↓これは7月のイチジクの写真です。 お隣さんの住宅と近いですし、畑のブロック塀をなぎ倒しそうな勢いだったので、枝を切り落としました。 ３～４m…

こんにちは、娘のushioです。 9月3日に母ケメからCOOPさんの商品と野菜が届きました。写真がブレててすみません(;'∀') こちらが母の畑の野菜。 ピーマン ナス オクラ さつまいも ミニトマト 大葉 虫がいたり卵やフンがついているので慎重に選別し、小さいも…

＊母ケメのLINE＆電話＊ この日は曇り空。 午前中いっぱいかけて、畑や庭の台風対策をしました。 ここは人参を植えているところ。 不織布が飛ばないように洗濯ばさみと網をかけています。人参の両端にあるのはニラの花。 水道周りにこまごまとしたものを置い…

こんにちは、娘のushioです。 8月26日に母ケメから届いた野菜のうち、さつまいも以外を食べました。 まずはきゅうりとピーマン。 ピーマン1個は細切りにしてさっと炒め、きゅうり1本も細切りにして、牛肉といっしょにリーフレタスに包んで食べました。 この…

こんにちは、娘のushioです。 8月26日に母ケメからCOOPさんの商品と野菜が届きました。 こちらが母の畑の野菜。 ピーマン きゅうり オクラ えだまめ さつまいも 夕食がすでに出来上がっていたので、届いた日は調理せず。 母が漬けた、ナスの辛し和えが入って…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 毎日暑いです。 24日は、家での作業。 物干し竿につるして干していたわけぎを下ろしました。 まずは、葉を切り落として 皮をむいていきます。 紫色ですね。 これを今度畑に植えます。 根っこが残っているのですぐ芽が出そうです。 25…

こんにちは、娘のushioです。 母ケメから8月19日届いた野菜を、じゃがいもと大葉以外食べきりました。 いくつかは届いた当日に調理して食べて記事にしたので、今回はその残りの野菜たちを食べた記録です。 まずは芽が出ていたインカのめざめ。 こどもたちが…

こんにちは、娘のushioです。 8月19日に母ケメからCOOPさんの商品と野菜が届きました。 こちらが母の畑の野菜。 ミニトマト 雨でミニトマトが割れたり傷んだりしたそうで、これまでと比べると量が減りました。 が、これで充分です。 こちらのスーパーで買え…

＊母ケメのLINE＆電話＊ この日は朝8時から畑へ行ってきました。 いやー、暑かったです。 収穫したらすぐ帰ってきました（笑） 大葉、えだまめ、百日草。 なす、おくら、ピーマン、ミニトマト。 ミニトマトは雨でちょっと傷んでいました。 他の野菜は娘に送…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 外が暑すぎて、最近は畑仕事をお休みしています。 やりたい気持ちはあるんですが、この間のように熱中症になってしまうと困るのであえてやらないようにしています。 時おり雨も降るので、水やりも休んで大丈夫。 畑に出ない代わりに…

こんにちは、娘のushioです。 母ケメから8月6日届いた野菜を、ピーマンと大葉以外食べきりました。 オクラは梅ぼしと和えました。 枝豆は茹でて塩をふって。 その日の夕食はこんな感じ。 きゅうりは夫の実家からいただいたものです。かなり大量だったので、…

こんにちは、娘のushioです。 8月5日に母ケメから「収穫したから送るよー」とLINEがきました。 翌日8月6日届いたのがこちら。 ミニトマト あいかわらず大量です（笑） つるむらさき えだまめ ピーマンとパプリカ 大量の大葉 まくわうり なす おくら 以上でし…

こんにちは、娘のushioです。 7月29日に届いた野菜のうち、じゃがいも以外を食べきりました。 ミニトマトはもうこんな感じで毎朝食べて消費。 昼食にも。 この日は、夫の実家からでっかいきゅうりが届いたのでいっしょに並べました。 これはまた別の日の昼食…

こんにちは、娘のushioです。 7月22日に母ケメから野菜が届きました。 ナスやオクラは妹宅へ送ったそうで、今回少なめです（笑） 母が作った野菜はこちら。 ミニトマト 妹宅へ1袋分けたので、本当は3袋あったようです。これだけ採っても、まだ収穫できるそう…

こんにちは、娘のushioです。 7月23日に届いた野菜を食べきりました。 山ほどのミニトマトは、毎朝一掴みずつお皿に盛って贅沢食べ。 我が家は朝食に「野菜を何か炒めて溶き卵でとじる」という料理をしているのですが、だいたい使う野菜はキャベツなんですよ…

こんにちは、娘のushioです。 7月22日に母ケメから野菜が届きました。 つるむらさき ミニトマト きゅうり なす パプリカとピーマン オクラ 袋からボウルに移したりしてテーブルに並べたらギュウギュウになりましたー(;'∀') いやミニトマトの量よ（笑） 夏休…

こんにちは、娘のushioです。 7月15日に届いた野菜をどんどん食べています。 届いた日に、ナス・ピーマン・豚肉を素揚げにして盛り付け、めんつゆを回しかけて刻んだ大葉を盛って一品作りました。 ナスは油で揚げるとトロトロでおいしいですよねー。 ミニト…

＊母ケメのLINE＆電話＊ この日は朝から暑かったです。 娘からもらった虫取り網でさっそくイチジクを収穫しようと思ったのですが、熟れていたイチジクはすべてドライになっていました…。 乾燥してカラッカラに(^_^;) 残念。 虫取り網に、収穫したミニトマト…

こんにちは、娘のushioです。 7月15日に母ケメから野菜が届きました。 まくわうり ちょっと部屋が暗いことに気づき、ここから電気をつけました(^_^;) ミニトマト 左の方が先に収穫したものだから早く食べるようにと言われました。 にんじん なす ピーマン き…

＊母ケメの電話&LINE＊ 今回は花特集。 こちらは家の庭にある、鉢植えのミニトマト。 赤く色づいてきました。花もたくさん咲いています。 ミニトマトの隣にあるゼラニウムも花盛り。 表側。 では、畑の方に行きましょう。 オクラの花。 ミニトマトとコスモス…

こんにちは、娘のushioです。 最近の母の畑は、野菜がどんどん採れています。 母自身も調理して食べていますが、夫婦二人では食べきれないのと、「すぐに調理できないときはあんたに送った方が確実に食べてもらえると思って(´▽｀)」ということで、我が家にた…

＊母ケメのLINE＆電話より＊ 今日は朝10時まで畑作業をしました。野菜がどんどんできています。 ミニトマト なす きゅうり ピーマン ピーマンの木にホウムシが繁殖していました。子どももたくさん！ ピーマンそのものにはついていなかったのでよかったです。…

こんにちは、娘のushioです。 母ケメから7月7日に野菜が届きました。 にんじん なす きゅうり ミニトマト すもも ミニトマトは2袋合わせると、ガラスボウルいっぱいになりました。 洗ってすぐ食べれるようにしておきました。 すももも洗って器へ。 甘い香り…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 7月7日は正午くらいに畑に行ってきました。 暑かった！ 焦げるかと思った！ 写真を撮影したあとにささっと収穫して20分ほどで帰ってきましたが、汗だくでした。 ミニトマト たくさん生っています。 茎の短いミニトマトに虫の巣を発見…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 朝6時から8時半まで作業しました。 雨風の影響で、たくさん咲いていたひまわりの一部が倒れてしまったので抜いて片付けました。 それから、ポーチラカを植えて、野菜の収穫をしました。 ミニトマト、にんじん、なす。 畑のレモンの木…

＊母ケメのLINE＆電話＊ 7月3日の収穫です。 ミニトマト、にんじん、なす、ピーマン、きゅうり、イチジク。 イチジクは、手の届かないところにたくさん生っていて、取るのが大変。 ペットボトルを横半分に切り、竹にくくりつけ、それをイチジクの下から突き…