ケメの日常生活

非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの持病持ちの母ケメが畑と花作りに精を出す記録を娘ushioがつづります。

10月4日に届いた野菜便

こんにちは、娘のushioです。



10月4日に母から野菜が届きました。

今回の畑の収穫はじゃがいもだけ。

芽が出てきてしまったので送られてきました。

 

ちなみに、以前送られてきた芽がでたじゃがいもは食べきっています。

 

これ↓は9月25日に撮影した画像。この紙袋に残ったじゃがいも全部を使って、

ニンニクとオリーブオイルでじっくり焼いて、タコとあわせて塩コショウでいただきました。

パセリは母に送ってもらって冷凍していたもの。

 

 

10月4日に届いたじゃがいもも、その日のうちにさっそく1/3ほど食べました。

ベーコンと一緒にじっくり焼いて、味付けは塩だけ。仕上げに母のパセリを。

もうちょっと焼き目が欲しかったですね(;'∀')

おいしかったです。

 

 

 

そして、今回ご近所さんの庭になっていた柿をいくつか送ってくれました。夏にすももをいただいたご近所さんです。

こうやって一口大にカットしておいたら、子どもたちがちょいちょいつまみにきて、あっという間になくなりました。

 

ごちそうさまでした!

 

*************

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

9月29日に届いた野菜便

こんにちは、娘のushioです。

 

9月29日に母から野菜が届きました。

畑の収穫は少なく、COOPさんの商品が多いです。

 

まくわうり。

これでこの夏最後です、と以前書いた気がするのですが、まだ採れたそうです。

 

 

ピーマンとパプリカ。



さつまいも。

 

9月16日にとどいたさつまいもよりも大きいです。

 

さっそく焼いて食べました。

甘くておいしかったです。

 

また別の日に、「なんかお腹すかないねー。でも何も食べたくないってほどじゃないんだけどねー。」という夜、焼きイモをしました。

豚肉と野菜たっぷりのスープを添えて。

子どもたち、甘いさつまいもはあっという間に食べてくれました。

 

*************

 

 

お読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

大根の種をまきました

*母ケメの電話&LINE*

 

9月22日に、母と弟が実家から来てくれて、台風でなぎ倒された畑をキレイに整えてくれました。

 

▶▶9月22日の畑の様子 台風の後片付け

 

そのあとから、また体調不良が続いていました。

 

頭がぼーっとして、痰のからむ咳が出る。

熱が出てる?と測ってみるも熱は無し。

 

これはもしかして酸素が足りないのかもと、在宅酸素療法の機械のスイッチを入れて酸素吸入を始めたら、頭のボーっとした感じはなくなりました。

 

3連休があけたら病院に行かないといけないかな?と思っていましたが、酸素を吸いながらなら食事も作れたので行かずに様子を見ています。

 

 

今回は、9月22日の台風の後片付けの続きのお話。

 

 

弟が竹の杭を片づけているあいだ、私と母で畝を作って大根の種をまきました。

もみ殻を撒いて不織布をかけたら完成。

 

気が付くと野良猫が来ていました。去年、保護して避妊手術をした野良猫です。

猫の前にあるのは、いつか掘ったサツマイモ(笑)

 

猫がのっている不織布の下には、じゃがいもが植わっています。この不織布をしておかないと、この猫が掘り返したりフンをしたりするんですよ…。

 

朝晩の冷える時間帯は黒い布の上にいて、昼間の温かい時間はそれ以外の場所でのんびり寝ています。

猫の後ろにあるコスモスは、台風でなぎ倒されて黒くなっていましたが、切ったり抜いたりせずそのままにしていたら、またキレイな花が咲きました。種を落としてくれるまでは抜かずに置いておきます。

 

猫の手前の畝にはもともとミニトマトがありました。

台風でなぎ倒されても実はつくのだけど、弟が来てくれているときに竹の杭を片づけたかったので、根っこを残して切りました。もしかしたら根っこから新芽が出てくるのでは?と期待しています。

 

 

弟と母は、先日の3連休に稲刈りが終わったそう。

稲刈りをして、JAに収穫したお米を持ち込んで、藁をもやし、田んぼをすいて…という作業すべてを2日でやったそう。

 

なんと段取りがいい!

 

1日目は姪っ子の旦那さんと、2日目は甥っ子と一緒に作業したとか。

その次の日から雨が降り始めたので、今年の田んぼの作業が雨が降る前にひと段落してよかったねーと母と電話で話しました。

 

*************

 

以上、娘のushioが代筆しました。

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

9月22日の畑の様子 台風の後片付け

*母ケメの電話&LINE*

 

前日の9月21日は、家の中の床すべてが砂っぽくて、掃除機をかけても変わらなかったので、家中をモップ掛けしました。半日がかり…。

 

家をキレイに掃除しているうちに、家の中にある使ってない炊飯器や、外にずっと放置してあるもう乗れなくなった孫の自転車などを処分したくなり、実家の弟に電話をしました。

 

弟と母はもうすぐ稲刈りなので、手が空いているときでいいから軽トラを運転してゴミ処理場まで連れて行ってほしいとお願いしたら、「今なら時間があいてる」ということで弟と母がすぐに来てくれることに。

 

 

台風の強風でなぎ倒されていた竹などを、弟が片づけてくれました。

 

<台風直後>

 

 

<弟が片づけてくれた後>

すっきりしました(´▽`)

 

 

 

そして本題のゴミ処理場へ。

軽トラなので、私と弟が行き、母はお留守番。

 

台風のあとの片付けでゴミ処理場は人が多くて時間がかかるかもしれない。

もしかしたらCOOPさんが品物を届けに来るまでに帰ってこられないかもしれないから注文書を出しておいてね、と母にお願いしておきました。

 

 

覚悟して行ったものの、最後の1台の駐車場に止めることができました。

手続きを済ませ、車で処理場を回ってゴミを捨てて最初の地点に戻ったら、数十台の車が門に列をつくってる!

 

あと10分遅かったらあの行列に並ぶことになっていたでしょうね…(;'∀')

 

 

帰宅途中にお昼ご飯を買って家に戻ると、母がいない。

 

 

おっかしいなーと探したところ、

母はひとりで畑のさつまいもを試し堀りしていました(笑)

 

 

以前娘に送ったさつまいもの2倍くらい大きくなっていましたよ。

 

本格的なさつまいも堀りはもう少し先にします。

 

お昼ご飯を食べ、弟と母は帰っていきました。

 

畑も家も片付いて、ありがたかったです。

 

 

*************

 

以上、娘のushioが代筆しました。

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

母からとどいた野菜で作った料理

こんにちは、娘のushioです。

 

母から届いた野菜たちをすこしずつ食べております。

さつまいもとじゃがいもは量も多いし、毎日出すと子供たちが飽きるので、けっこう長期戦です(笑)

 

スマホの料理画像がたまっていたのでここらで一旦記事にしておきます。載せてない画像を選んだつもりですが、もしかしたら重複しているかもしれません<(_ _)>

 

 

これは、カレーのルーがワンピースとコラボしていてターメリックの粉が同封されていたときに作ったもの。

母のじゃがいもがルーに入っているのと、ターメリックライスの上に母のパセリを散らしています。

 

さつまいもは、多めの油と砂糖で揚げ焼きに。


じゃがいもを5㎜厚の輪切りにしてフライパンにならべて焼き、ツナ缶ととろけるチーズをのせて蒸し焼きにしたもの。パセリも母のです。

 

ミニトマトは朝食かお弁当でどんどん消費しました。

 

母のナスとシソの入った味噌汁。

 

ピーマンはさっと焼いてポン酢をかけていただきました。

ちなみに、ピーマンの右にあるお魚も母ケメが送ってくれたものです。みりん干し。手前にあるのは、近所のスーパーで安くなっていたニラ饅頭(笑)

 

この日はあんまりお腹すいてないねーということで、鶏手羽元とじゃがいも、人参、玉ねぎコンソメで煮たものを作って食べて終わりにしました。

1皿だけでも食べ応えがある。じゃがいもは白米と同じ仲間(栄養素的に)なので、この日は白米も食べていないですが満腹になりました。

 

オクラは、おかか和えに。

 

長女のお弁当。

豚肉を炒めてシソを風味づけに入れました。

 

そぼろにしたひき肉が残っていて使い切るために作った夕食。

 

じゃがいもを5㎜厚の半月切りにしてフライパンで焼き、コーンとそぼろ、バターを少量足して炒めたもの。仕上げにパセリを散らしました。

じゃがいもに入れたコーンと、左にあるアジも母が送ってくれたものです。

 

 

たくさんピーマンとパプリカが届いたときに刻んで冷凍しておいたものを解凍し、焼きそばの具にしました。

 

これは半ラーメン&半チャーハンセットですね。

ラーメンはうまかっちゃんの塩(笑)。2袋を子供と3人でわけました。

ラーメンに野菜をどさどさ入れたので、チャーハンの具材はひき肉だけ。焼き肉のタレで味付して、最後に刻んだシソをのせていただきました。

 

 

これは昨日の夕食。家族全員「あんまりお腹すいてない」というので、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリー・鶏モモ肉を煮たスープを作りました。中華スープの粉末で味付してあります。

昨日は肌寒かったので、ほくほくのじゃがいもがおいしかったです。

 

今日の長女のお弁当。豚肉とシソ入りチャーハン。

お弁当なので、ニンニクの入った焼き肉のタレは使わず、中華スープの粉末と醤油で味付けしました。

 

これでピーマンとパプリカ(冷凍)は食べきった。

ごちそうさまでした。

 

シソ、パセリ、じゃがいも、さつまいもはまだまだあります。

ぼちぼち食べていきます。

 

*************

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

台風被害ー畑の様子ー

*母ケメの電話&LINE*

 

前回は、避難したホテルと家の台風被害についてでしたが、今回は畑の様子です。

 

 

畝の間に敷いていた黒いシートがはがれています。

ブロックを置いていた場所で止まっている。

もしブロックを置いてなかったら全部はがれて飛んでいっていたかもしれないですね。

 

ここからは強風でなぎ倒された野菜や花の画像です。

 

 

では、全体像。

 

 

台風がくる前(9月11日)の全体像がこちら。

 

比べてみると、みごとに根元からぺっしゃんこなのがわかりますね。

 

ただ潮風は当たらなかったようで、しおれてはいませんでした。水をたっぷりもらって生き生きしているかも(´▽`)

 

私の実家では、畑はうちと同様になぎ倒されていたけど、田んぼの稲は倒れておらず稲刈りに支障なさそう。

 

よかったです。

 

*************

 

以上、娘のushioが代筆しました。

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村

 

 

 

台風被害

*母ケメの電話&LINE*

 

みなさまは台風の影響は大丈夫でしたか?

 

こちらは被害がいくつかありました。

 

 

台風がくる前日から、近くのビジネスホテルに2泊3日ほど宿泊しました。

そのホテルで、窓から水が吹き込む被害が。

応急処置で窓枠にタオルが置いてあります。

 

足元を見ると、床が濡れています。

 

この通り。

 

タオルを置いていてもどんどん水が入り込んでびしゃびしゃになるので、バケツを持ってきてもらって時々タオルを絞って対応しました。

 

ものすごい雨でした。



 

家の方はというと、私が玄関扉の網戸部分のロックをしていなかったので強風で扉が開いてしまい、玄関から先の廊下に雨水が入り込んで一部水浸しになってしまいました。

 

 

それと、玄関の天井から雨漏りが。

玄関の蛍光灯のカバーの中に水がたくさん溜まっていました。

 

リフォームをお願いしていた工務店さんに連絡をすると、ちょうど近所で作業していたそうですぐに見てもらえて、「漏電するところでしたね」と言われました。

 

電気が使えないように処置してくれて、電気のかさは外して水を出して乾かしています。

けど、もうこれは使えないかもしれないですね…。

左にみえているのが玄関扉の網戸部分です。ここが強風で開いてしまって水浸しになりました…。

 

また、台風のあいだ家にいた夫が言うには、2階も天井から壁に水が伝って濡れていたらしく、そこも工務店さんに見てもらいました。

 

工務店さんによると、今回の台風ではいつもと違う風向きだったので、普通だったら入らない空間に水が吹き込んで雨漏りしているケースをよく見るそう。

我が家もそうなのかもしれません。

 

 

屋根や玄関の上にあるバルコニーは、後日また見てもらうことになりました。

 

 

台風の最中に12時間ほど停電があったようですが、今は通じています。まだ停電している地域もありますから、復旧してもらってありがたいですね。

 

 

畑の作物はすべて倒れてぺしゃんこになっていました。(またあとで写真を撮ってきます)

 

畝の間の地面に、草が生えないようにと貼っていた黒い敷物もはがれていて、すごい強風だったんだろうなーと思います。

 

お隣のご主人によると「3回くらい家が持っていかれるかと思った。」というほどの強風だったようです。

 

 

ものが飛んでいったとかはなかったし、家が住めなくなったわけではないので、これくらいの被害で済んでよかったです。

 

*************

 

以上、娘のushioが代筆しました。

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

ブログランキングに参加しています。

以下のバナーをどれかひとつ

ポチっと押してくださるとうれしいです。

このブログにポイントが入り

ランキングが上がる仕組みです。

 

にほんブログ村 花・園芸ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 畑いじり・畑仕事へ
にほんブログ村

 

 

 

ケメの日常生活 - にほんブログ村