ケメの日常生活

非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの持病持ちの母ケメが畑と花作りに精を出す記録を娘ushioがつづります。

10月14日に届いた野菜便

お久しぶりです、娘のushioです。

 

10月14日に母から野菜が届きました。

 

今回届いたのはこちらの野菜たち。

 

さつまいも

今年は大きいのが収穫できたそうです。たくさんあるので、少しずつ送ってくれるらしい。

 

 

誰にもらったのか聞くのを忘れました。実家に栗の木はないので、おばあちゃんかご近所さんだと思います。ありがとうございます。

 

さっそく栗ご飯にしました。

一晩水につけておいてから皮をむき、

白米2合と水380ml、塩ひとつまみ、栗105gを圧力鍋に入れて炊きました。

 

できあがりはこちら。

 

塩はふたつまみ入れてもよかったかも。

栗そのものは甘くておいしかったです。

 

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本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

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