こんにちは、娘のushioです。
8月5日に母ケメから「収穫したから送るよー」とLINEがきました。
翌日8月6日届いたのがこちら。
あいかわらず大量です（笑）
えだまめ
ピーマンとパプリカ
大量の大葉
まくわうり
なす
おくら
以上でした。
とりあえず大量の大葉は刻んだり水に挿したりして処理し、パプリカも傷んでいるところがあったのでカットしつつすべて細切りに刻みました。
ピーマン＆パプリカはこのまま冷凍しておけばしばらく持ちますね。
そろそろ夏休みの折り返し地点。
野菜をしっかり食べて、バテないようにがんばります(´▽｀)
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本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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