＊＊＊＊母ケメからの電話＊＊＊＊＊
ばあちゃん（ケメの母）とケメの弟が来てくれて、畑の草取りやくい打ちを代わりにやってくれた。
外は暑かったから私は用心して部屋で待機。
なので、写真はなし。
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以上、娘ushioが代筆しました<(_ _)>
私が撮った写真を載せましょう。
先日母が送ってくれた野菜は昨日食べきりました。
▼とうもろこしは届いた当日に虫退治してすぐに食べました。
きゅうりやトマトは生食でガンガン消費。
黄色いトマトが母ケメ作で、赤いトマトは市販のもの。
トマト、甘くておいしかった！
味にうるさい我が夫が「このトマト甘い」と言っていたので確かです（笑）。
ピーマンは刻んでパスタの具にしました。
こうするとピーマンが苦手な小1次女も食べてくれる。
乱切りにしたきゅうりに市販のもずく酢をかけています。
あとは定番の酢の物ですね。
1本を塩もみにしてツナで和えて。
もう1本は塩もみしてギュッとしぼったあとに砂糖・みりん・しょうゆ・生姜で炒めて佃煮に。
同じくらいの大きさのきゅうりだったけど、火を通すとずいぶんカサが減りますね～(;'∀')
ツナ和えは夕食に、佃煮は長女のお弁当の副菜に入れました。
ごちそうさまでした！
本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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