8月14日、
母ケメの住む地域ではすごい雨だったようです。
幸いなことに家に被害はありませんでした。
翌15日は晴れたらしいのですが、
垂直避難(2階以上に避難)の準備をしていた荷物を片付けたりして、ずっと家の中にいたと話していました。
「畑を見に行くとあれもこれも気になって戻ってこれなくなりそうで」
と母。
正解(笑)
話は変わって、ushio家。
単身赴任中の夫が夏休みのあいだ、夫が4月と5月の2か月だけ住んでいた(現在もまだ契約中の)部屋に掃除・片づけをしに行ってきました。
マイカー移動”ドアtoドア”で、必要なものはすべて持ち込み、できるだけ買い物をしないで済むように準備していきました。
夫が来るまでに、8月4日に母ケメから届いていた野菜便を食べたり、持っていけるようにカットしたり調理したりして全部使い切ることができました。
ある日の昼食では、パプリカ、ピーマンを焼きそばに入れてみたり。
きゅうりの佃煮はこの日食べきりました。
これはまた違う日の昼食。
しらすとナスのスパゲティ。
ナスとシソは母ケメの収穫物で、しらすも母ケメから送ってもらったもの。
こちらのミニトマトも母ケメの。
8月8日の朝食で、パプリカとピーマンを使いきり。
このあと夫が到着したので目的地に向かって出発。
残った野菜はすべてカットしてジップロックにいれたり、完成させてタッパーに入れて持っていきました。
夫宅にはテーブルがないので段ボールの上にお皿を並べていました^^;
(一応アルコール消毒は済んでいますが不潔感満載ですみません<(_ _)>)
お皿もないので紙皿を持っていき、ラップやホイルを巻いて再利用しています。
インゲンマメと人参の煮物が作っていったもの。
鯛の干物も母ケメが送ってくれました。
小松菜の人参のポン酢和え。
人参が母ケメの収穫物で、アジの干物も母から送ってもらったものです。
こちらは、インスタントのみそ汁に母ケメのナスを入れて具を増やしたみそ汁。
器が大きいので具が少なく見えます(笑)
ごちそうさまでした!
本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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