こんにちは、娘のushioです。
10月4日に母から野菜が届きました。
今回の畑の収穫はじゃがいもだけ。
芽が出てきてしまったので送られてきました。
ちなみに、以前送られてきた芽がでたじゃがいもは食べきっています。
これ↓は9月25日に撮影した画像。この紙袋に残ったじゃがいも全部を使って、
ニンニクとオリーブオイルでじっくり焼いて、タコとあわせて塩コショウでいただきました。
パセリは母に送ってもらって冷凍していたもの。
10月4日に届いたじゃがいもも、その日のうちにさっそく1/3ほど食べました。
ベーコンと一緒にじっくり焼いて、味付けは塩だけ。仕上げに母のパセリを。
もうちょっと焼き目が欲しかったですね(;'∀')
おいしかったです。
そして、今回ご近所さんの庭になっていた柿をいくつか送ってくれました。夏にすももをいただいたご近所さんです。
こうやって一口大にカットしておいたら、子どもたちがちょいちょいつまみにきて、あっという間になくなりました。
ごちそうさまでした！
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