ケメの日常生活

非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの持病持ちの母ケメが畑と花作りに精を出す記録を娘ushioがつづります。

4月26日に届いた野菜便を食べ進めています

こんにちは、娘のushioです。

 

4月26日に母ケメから届いた野菜を順調に食べ進めています。

 

わけぎと豚肉でかきあげに。

でっかいかたまりに見えますが、1個はスプーン2杯分くらいの大きさです。

 

そばといっしょにいただきます。

子どもたちに好評でした。

 

 

新玉ねぎをたくさん入れたハヤシライス。

カレーを作るつもりでナンを焼いたのですが、ルウがハヤシライスしかなかった(単なる思い違いです)。

 

ハヤシライスならパセリは合うでしょうと散らしてみました。

おいしかったです。(ナンとハヤシも合いました)

 

 

冷凍したきぬさやですが、バキバキと手で折っておみそ汁に入れています。

意外と色も変わらず、食感もちゃんと残っていておいしいです。

 

親子丼。

彩りがよくなりますね(´▽`)

 

*************

 

本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

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