こんにちは、娘のushioです。
母ケメからスナップエンドウ、きぬさやが届きました。
妹宅へも送ったそう。これよりもたくさん入っていたらしいです。
ほんと大量にとれますねー。
我が家ではスナップエンドウは、ごま油・ごま・塩の味付けが一番人気です。
お弁当に入れたり、
多めに作って次の日の昼ご飯にも。(休日の昼ご飯をわざわざ作りたくない)
豚肉といっしょに塩麴で炒めたのも好評でした。
スナップエンドウはこれで食べきり。(冷凍庫にはまだ残っています!)
きぬさやは、毎朝食べている卵とじに刻んで入れたりして、ちょこちょこ食べ進めています。
ぼやけていてすみません^^;
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