＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊
畑の玉ねぎをすべて抜きました。
朝抜いて夕方までこの状態で干しておきました。
1日中カンカン照りの日だったのでよく乾きました。
夕方、葉っぱと根っこを取って、収穫かごに入れて持ち帰りました。一晩かごに置き去りです。
全部で130ほどありました。
いくつか抜いて食べていたので、全部で150個くらいできていたと思います。
去年の春、弟が山から掘ってきてうちの畑に植えてくれたヤマツツジが、この春咲きました。
今年私が掘って植えたヤマツツジは咲かなかったです。また来年でしょうかね。
庭も引き続き花盛りです。
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＊＊母ケメの電話＆LINEより＊＊
庭の花盛りが続いています。
菜花とアスパラを収穫してきました。
菜花はフライパンで炒めて、砂糖と醤油で味付けし、ごまをふって食べました。
アスパラもフライパンで炒めてマヨネーズをつけて食べました。
茹でるよりも炒めるほうが手軽です。
玉ねぎを収穫しました。
何か比較するものはないかな～と玄関を探したらテニスボールが出てきたので並べてみました。
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こんにちは、娘のushioです。
母の畑にれんげの花が咲いたそうです。
母ケメによると、
「一昨年れんげのタネを適当にばらまいた。」
「去年の春には咲かなくて、なぜか今年咲いた。」
「タネを蒔いた時には土をかぶせたりはしなかったから、鳥が食べたのかも。」
「蒔いた場所とは違うところかられんげが出ているから、鳥のフンに混ざって落ちたとことで咲いたのかも。」
だそうです。
昔は実家周囲の田んぼにたくさんのれんげが咲いていましたが、今は休耕田ばかり。もちろんれんげもありません。
れんげは、牛で田んぼを耕していた時代、農家の人がわざわざ田んぼにタネを蒔いて咲かせていたんですね。
れんげを干したものが牛のエサになり、れんげの根っこは田んぼの肥やしになったそう。
牛ではなく機械で耕すようになってからもれんげの花が咲いている田んぼはたくさんあったと思うのですが、いつから蒔かなくなったんでしょうね。
母の幼いころは、母の実家近所の家にはどこも牛が1頭はいたそうです。
私が幼少期にはさすがに母の実家に牛はいなかったですが牛小屋は残っていたし、母の実家のお隣さん（歩いて2分くらいの距離）にはまだ牛が何頭もいました。
田んぼに牛糞が山盛り置いてあるときはすごく臭かったなー。
牛小屋の前を歩いて通るときは薄暗い小屋の中から「もー」と鳴き声が突然聞こえたり目がぎょろりと見えたりするのが幼心には恐ろしくて、いつも逃げるように走って通ったのを覚えています。
（我が家の子どもたちには信じられないようですが、40年くらい前の日本の話です）
れんげをたくさん摘んでブーケにしたり、花かんむりを作ったりしたのが懐かしく思い出されます。
花かんむりは出来ない量ですね。
いまの子たちはシロツメクサで花かんむりを作っています。
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＊＊母ケメの電話LINE＊＊
ここ最近とてもいい天気。
私は気圧の変化に体調を左右されて、天気がいいと調子がいいことが多いです。なので、畑仕事をして疲れたーーと思っていても、体が腫れたり痛くなったということもなくありがたいです。
では、今日の畑の様子。
まずは大根。
右下にあるのが人参。構図が悪いです（笑）
インカのめざめ。
猫が土を掘り返すので割りばしを挿しています。こうすると掘り返さなくなりました。
こちらはアスパラ。
毎日伸びて出てくるので、ポキポキ折っては食べています。
続いてお花。
お隣さんの壁で影になっているところに咲いた花。去年は咲かなかったので咲いて嬉しいです。
こちらは芝桜。
通路を挟んで右側にも芝桜。
いろんな色の芝桜があるのでアップの写真を撮ってみました。
1つ目は、ピンクの薄い色。
濃い紫の丸い花はビオラです。
2つ目は、濃いピンク。
3つ目は、白っぽい紫。
4つ目は、ピンクに白い縁取り。
5つ目は、薄い紫。
まだまだつぼみがたくさんありますね。
6つ目は、ご近所さんからもらったピンクの芝桜。
芝桜は挿し木するとまた増えるのですが、花が散ると何色だったかわからなくなるので撮影して残しておこうと思います。
こちらはネモフィラ。
トマトの苗やとうもろこしの苗を畑の畝に植え替えたりもしましたが、ネットをはずさないと写真を撮れないのでまた今度(´▽｀)
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こんにちは、娘のushioです。
母ケメから野菜やお菓子などがたくさん届きました。
COOPで頼んだ野菜やお菓子もあります。
母の畑で採れたものは
菜花と、
わさび菜。
菜花はあっという間に花が咲いてしまいそうだったので、翌日すべて茹でました。
（届いた当日は夕方だったのでやる元気がなかった(;'∀')）
半分はタッパーに。
残り半分はフライパンに入れて、すぐ調理。
菜花とツナを炒めてバターとめんつゆで味付け。
こどもたちには半端に残っていたスパゲティと合わせ、私はこれまた半端に残っていた餅2個を添えて、冷蔵庫掃除を兼ねたランチです。（丸い皿は次女。魚は先に食べてしまっています。）
春休みのランチをついでに載せますか。
これは春キャベツと豚肉のトマトソースパスタ。
母が送ってくれた早ゆでスパゲティとレトルトのミートソースを使いました。仕上げにこれまた母が以前送ってくれたパセリ（刻んで冷凍していた）ものを散らしています。
こちらは母の菜花と豚肉を味付けせずに炒めたものをのっけたラーメンランチ。
そして夫が単身赴任先から来た時のランチ。
このときのパセリとスパゲティも母が送ってくれたものです。
長期休みのランチは麺類に頼りがちですね（笑）
さて。
母ケメは3月30日までに草を全部引いたそうです。
あとは砂利のところにある小さな草だけ。
あまりにもがんばったので31日は半日寝ていたらしい（雨も降っていたので）ですが、4月に入ってからまた活動再開。
4月2日は天気が良く、
1日中畑作業をしたもんだから
「日焼け止め塗り忘れて肌がヒリヒリする～(；ﾟДﾟ)」
と話していました。
ご近所さんが母の花をもらいに来たり、とうもろこしの苗を畑に植え替えたりと忙しいようです。
また写真が届いたら記事にします。
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＊＊母ケメのLINE・電話＊＊
春の嵐のあとの畑の様子です。
こちらはナス。わかりづらいですが、小さい芽が出てきました。
こちらは、とうもろこし。ナスよりも大きな芽ですね。
こちらは絹さや。白い花が咲いています。写真左にあるピンクの花は芝桜。
こっちはスナップエンドウ。奥に咲いている黄色い花は菜の花です。
こちらの黄色い花は水菜です。収穫できなかった間に花盛りになってしまいました（笑）
食べずに愛でて楽しもうと思います。
インカのめざめに芽が出てきました。
右の畝にはメークインを植えていますが、まだ１つくらいしか芽が出ていません。
たまねぎ。画像手前にあるのは、わさび菜。
たまねぎを違う角度から。画像の左にあるのは菜花、その奥にキャベツが植わっています。
玉ねぎ、立派に育っています。
ひとつ収穫して食べてみました。
十字に切り込みを入れてラップをし、レンジで加熱した後にポン酢をかけていただきましたが、その甘いこと！
まる1個ペロリと食べれました。
とってもおいしかったです(´▽｀)
野菜のそばに植えているムスカリが咲きました。
畑全体を見渡して。
28日、29日と連日草取りをしています。29日は1日中草取りをしていましたが全部抜ききれませんでした。
砂利のあいだにも草があるのでそちらも抜きたいのですが、まだまだ畑の草取りが終わりません。
この芝桜あたりなんて抜いても抜いても出てきます。
毎日ここからスタートしているのですが抜ききれません。
草の成長は早いですね＾＾；
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