こんにちは、娘のushioです。
母はまだ本調子ではありませんが、少し調子がいいタイミングを見計らって畑で収穫し、我が家へ野菜を届けてくれました。
いつものようにCOOPさんの商品もいっしょです(´▽｀)
では、母の野菜のご紹介。
高菜。
「葉が固いかもしれないから一度ゆでてから炒めるといいかも」とのこと。
キャベツ。
小さめですが、我が家の小さい冷蔵庫にが野菜室がないのでこれくらいの方がいいです（笑）
カブ。
甘酢漬けにしようかな。
カブの葉もけっこう便利なんですよね。助かります。
そして、こちらは祖母の畑で採れた大根。
ありがたくいただきます！
母は、息苦しさやセキはないようですが、日中ずっと酸素吸入をしながら安静にしていても血中酸素濃度が93％程度と低め。
また、全身性エリテマトーデスの症状である唇の腫れが出たり消えたり、腹痛もあったりと、なかなかしんどそうです。
唇の腫れはアレルギーが原因になるときもありますが、ストレスや、熱さ、寒さ、外傷でも発生します。
これまでも毎年1～2月はだいたい体調を崩しており、ここ数日の寒さも原因のひとつかもしれません。
（ほかにも大きなストレスが家の中にあります…＾＾；）
本来なら来週が定期受診日ですが、今週中に受診したほうがいいかなと話していました。
「畑に出られん。
せっかく腐葉土をもらってきたのになあ(´△｀)」
と残念がっています。
畑にでて作業ができるというのは、母にとって貴重なストレス発散法でもあるようなので、早く症状が落ち着いてくるといいなと思います。
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本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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