ケメの日常生活

非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの持病持ちの母ケメが畑と花作りに精を出す記録を娘ushioがつづります。

2021年10月12日 届いたものをどんどん食べる。

娘のushioです。

 

10月10日、11日に届いた野菜便をどんどん消費しています。

 

 

朝食にミニトマト

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お弁当にナス。豚肉とめんつゆで煮ました。

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夕食は肉じゃがに。

2本しかなかったアスパラも最後に入れました。

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「もうちょっと煮汁を飛ばしたいなぁ~」と目を離したすきに少し焦げてしまいました(汗

でもおいしかったです。

 

 

食後に柿。

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1つ柔らかくなってしまったのがありました。

これはこれでおいしい。

 

 

 

大根葉の塩漬け野沢菜の漬け物を洗って刻んだり、

 

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パセリの葉をちぎってみじん切りにしたり、

 

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タッパーにいれてすぐ食べれるようにしました。

 

 

 

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本日もお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

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