**母ケメからのLINE**
体調はまだ万全じゃないです。
昨日の夜、生姜せんべいを食べたら2時間後に腫れてきてね。
体調がすぐれないときはアレルギーが出やすいから、食べ物が限られてくるね…
今日は、水やりと収穫をしました。
大根の葉を一夜漬けにしました。
全部そっちに送りますね。
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以上、母のLINEを娘ushioが代筆しました。
ここからは娘ushio家の話です。
母から送られてきた野菜をどんどん食べています。
昨日の夕食。
こどもたちの強い希望により、卵かけごはんです(笑)
母のナスとピーマンを味噌炒めにしました。
今日のお弁当。
豚肉とピーマン、玉ねぎを炒めて甘酢あんで味付けしました。
これで、ナスとピーマンは食べきりました。
それと、さつまいも3本分を大学芋にしました。
2~3日はもつので、ちょっとずつ食べていきます。
あと残るは、さつまいも5本。
ごちそうさまでした!
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本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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