こんにちは。娘のushioです。
母ケメから野菜たちが届きました。
半分は母が頼んだCOOPさんのおすそ分けです（笑）
母の畑の野菜だけピックアップしていきます。
ネギ。
ささげ豆。
ナス。
ピーマン。
オクラとアスパラ。
それと、実家の近所に住む親せきから、下処理済の芋の茎をもらいました。
さっそく食べていきます。
芋の茎を、出汁と醤油と砂糖で煮ました。
下処理してあるからあっという間にできました。
おばさん、ありがとう！
ささげ豆は良く洗って茹でて、食べやすい大きさに刻むところまで処理。
その日の夕食。全部送ってもらったもの。
シャキシャキで、味も染みておいしかった。
ナスの辛し和えは母の手作り。
おいしかった！
みそ汁の人参と葱は、母の。
刻んでおいた人参を、この日の昼食に焼きそばに入れ（写真撮り忘れ）、このみそ汁で使いきりました。
ごちそうさまでした！
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本日もお読みいただき、ありがとうございました。
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